只要「控制熱量」就能避免發胖？最新研究顛覆了這樣的認知。營養師科提斯指出，研究發現，即使攝取的熱量和未加工食品一樣，吃超加工食品的人仍然更容易發胖，還會讓精子品質下降，進而影響男性生殖能力。

營養師科提斯在臉書粉專指出，超加工食品是以工業方式製造，包含多種添加物與人工成分，因味道好、口感佳，容易讓人食用過量，餅乾、洋芋片、速食泡麵、含糖飲料等屬於此類。曾有研究顯示，和未吃加工食品相比，吃超加工食品會多吃進500至800大卡熱量。

那麼，少吃一點，就比較不容易胖？科提斯指出，近期有研究發現，就算熱量一樣，吃超加工食品仍然會發胖。受試者在吃以未加工食品為主的飲食後，明顯變瘦了，但吃超加工食品時卻會些微變胖，同樣現象也出現在體脂表現上。

文章來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250902003701-260418

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